Mi ci è voluto molto tempo per scrivere il primo viaggio che ho fatto nel 2009...e perché!?
Lascia che ti spieghi!
Volevo scrivere della mia visita in Italia con le mie foto che ho scattato nel 2009...
Ma il portatile dove ho salvato quelle foto era quasi morto!!! Finalmente sono riuscito a recuperare il massimo dei dati laggiù dopo qualche mese, grazie a Dio!
Poi mi sono impegnata con i miei blog + concorso di cucina online + ristorante + vita quotidiana...e proprio come tanti giorni passati!
Ma comunque...qui ci sono oggi, con le mie foto di questo bellissimo paese...(Mi scuso per la qualità...queste sono state scattate nel settembre 2009 con un Iphone 3 se non sbaglio!!!
La prima volta che viaggia e da solo!
Nel settembre 2009 ho ricevuto una formazione culinaria gratuita all’Hilton Rome Cavalieri, un hotel di lusso! per un periodo di un mese! L’allenamento ha incluso alcuni giorni al famoso Ristorante La Pergola che era già una 3 Stelle Michelin allora!
Senza esitazione mi sono preparata e ho fatto le valigie per Roma...ed è stata la mia prima volta in viaggio!
Devo dire... l'ho fatto abbastanza agevolmente e mi sono divertito molto ogni giorno che ho trascorso sul suolo italiano!
La mia prima volta che vedo i treni...in realtà!!
Il più memorabile... Visitando la Città del Vaticano!!!
Un collega dell'hotel mi ha aiutato a scoprire Roma al massimo che posso durante quel mese!
Ci stavamo uscindo quasi tutti i giorni dopo l'orario di lavoro per mostrarmi in giro e quello che mi è piaciuto di più è stata la visita del Vaticano!
Ero appena uscito dalle parole quando stavo camminando intorno a tutti questi immensi edifici, chiese, strutture...
Semplicemente mozzafiato...
In qualche momento mi sono persino detto...per quanto sono fortunata a poter vivere questo... Non tutti possono avere questa possibilità!
Questo è il 'piccolo' me... Ero di circa 26 anni...e stavo lavorando come Sous Chef per il ristorante Fine Dining a Hilton Mauritius!
Camminando vicino a queste guardie...hmmm ti senti molto diverso! Non so perché! Sono così seri e sempre concentrati!
- Impressionante!
Dato che era la prima volta che entravo nella Città Santa...per visitarla, non sapevo che non fosse permesso di portare macchine fotografiche/telefoni mentre visitavo le Chiese...ho già scattato molte foto prima che un uomo mi disse di tenere lontana la mia macchina fotografica!
Condividerò quelle foto in un altro post!
Se soggiorni in Italia... o nei dintorni di Roma, devi assolutamente visitare la Città del Vaticano! Era un'esperienza una volta nella vita per me!
Non sono sicuro che potrò visitare l'Italia di nuovo presto... beh posso se solo Hive lune e ci rende tutti super ricchi!
Zoom sulla Guardia Svizzera!
E questo è l'hotel che stavo lavorando per lo scopo di formazione che ho ricevuto - L'Hilton Cavalieri!
Durante quel mese che ho trascorso in Italia, nonostante il freddo, ho usato il massimo del mio tempo libero per vagare e scoprire molte cose e anche provare molte cose per la prima volta...beh che è un altro argomento!
Questo post sarà troppo lungo se continuo a scrivere...non riesco a fare il contrario, perché l'Italia è davvero indimenticabile per me!
Grazie al mio soggiorno laggiù, ho avuto un'esposizione ad un altro livello nel mondo culinario e questo mi ha aiutato a crescere rapidamente nella mia carriera una volta tornato a Mauritius!
Ho usato tutto quello che ho imparato in Italia e ho messo in atto le migliori pratiche...e i risultati sono stati semplicemente in piedi!
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